Menù / TAPAS DE CARNE
Albondigas en salsa de tomate picante
Polpette di manzo in salsa di pomodoro piccante
Albondigas in salsa de azafran y almendras
Polpettine di manzo in salsa di zafferano e mandorle
Pollo en salsa piquillo
Straccetti di pollo con salsa di peperoni Piquillo
Chorizo en sidra
Tipica salsiccia cotta nel sidro asturiano
Pincho de chorizo y manzana
Spiedino di chorizo e mela
Dados de buey
Tartare di filetto di manzo, spezie moresche, pomodorini, capperi
Lacon a la Gallega
Arrosto di spalla di maiale alla galiziana
Tacos de buey
Tartare di manzo, guacamole, chorizo, cipolla, coriandolo e tabasco
Tacos de pollo
Pollo, sobrasada (salume maiorchino), sour cream, salsa piquillo, cipolla rossa e coriandolo
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