Menù / TAPAS DE VERDURA

Tortilla espanola
Tipica tortilla di patate e cipolle
Tortilla espanola
Tipica tortilla di patate e cipolle

Pisto manchego
Caponata di verdure alla manchega, con melanzane, peperoni e zucchine
Pisto manchego
Caponata di verdure alla manchega, con melanzane, peperoni e zucchine

Pimientos verdes fritos
Peperoni verdi fritti
Pimientos verdes fritos
Peperoni verdi fritti

Hummus di ceci e pimientos del piquillo
Crema di ceci alla libanese, servito con pane siriano
Hummus di ceci e pimientos del piquillo
Crema di ceci alla libanese, servito con pane siriano

Rollitos de berenjena
Rotolini di melanzane farciti con crema di tonno
Rollitos de berenjena
Rotolini di melanzane farciti con crema di tonno

Concha de berenjena
Melanzane marinate in olio evo, aceto balsamico, menta e aglio
Concha de berenjena
Melanzane marinate in olio evo, aceto balsamico, menta e aglio

Papas arrugadas con mojo canario
Patate al sale con salsa canaria
Papas arrugadas con mojo canario
Patate al sale con salsa canaria
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Via Genova Thaon di Revel, 9/a, 20159 Milano (MI)
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